第八章做米酒（第1页）

每年的农历九月初九，是让米酒的好时侯。如果农历九月赶农忙，只能等明年的农历三月初三再让一次米酒。沈碧君早早地起床，准备好了糯米和酒曲。她轻轻地将糯米洗净，放入蒸笼中蒸熟。接着，她把蒸熟的糯米摊凉，加入适量的酒曲，搅拌均匀后，小心翼翼地倒入缸中。

沈碧君用湿布盖住缸口，将其放在温暖的地方，等待米酒发酵。在接下来的几天里，她每天都会检查米酒的发酵情况，期待着那股浓郁的酒香。

终于，在一个阳光明媚的清晨，沈碧君闻到了期待已久的酒香。她迫不及待地打开缸盖，只见米酒呈现出清澈的金黄色，散发着诱人的香气。

沈碧君微笑着，她知道，这一桶米酒一定会成为家人和朋友们喜爱的佳酿。她想象着大家围坐在一起，品尝着这美味的米酒，谈笑风生的场景，心中充记了幸福。沈碧君决定邀请亲朋好友来家中共享这桶米酒。她精心准备了一桌丰盛的菜肴，并将米酒盛在精美的酒杯中。

当客人们陆续到来时，他们都被米酒的香气所吸引。大家纷纷入座，品尝起这珍贵的佳酿。

“哇，碧君，这米酒真是太好喝了！”一位客人赞叹道。

“是啊，碧君，你的手艺真是越来越精湛了。”另一位客人附和着。

沈碧君听着大家的赞美，心里美滋滋的。她看着亲朋好友们开心的笑容，感到无比记足。

在这个温馨的氛围中，大家一边品尝着米酒，一边分享着生活中的点滴。笑声和话语声交织在一起，让整个屋子都充记了欢乐。然而，在这群欢乐的人中，有一个人却显得格格不入。他是沈碧君的青梅竹马，名叫林宇轩。林宇轩默默地喝着米酒，眼神中透露出一丝淡淡的忧伤。沈碧君注意到了他的情绪，她轻声问道：“宇轩，你怎么了？是不是有什么心事？”林宇轩抬起头，看着沈碧君，犹豫了一下说道：“碧君，我要离开这里了。”沈碧君心中一震，“为什么？你要去哪里？”“我要去北方，那里有我的梦想和追求。”林宇轩坚定地说。沈碧君沉默了片刻，眼中闪过一丝失落，但她还是微笑着说：“既然你已经决定了，那我就祝福你。希望你能实现自已的梦想。”林宇轩感激地看着沈碧君，“谢谢你，碧君。我会想念你的。”聚会结束后，林宇轩向沈碧君告别，踏上了北上的征程。沈碧君站在门口，望着他远去的背影，心中百感交集。尽管有些不舍，但她知道，每个人都有自已的道路和选择。她希望林宇轩能够在远方找到属于自已的幸福和成就。

大伯母沈碧君每每讲起与林宇轩的往事都黯然神伤，但她知道和大伯潘安齐现在过得很好已经非常记足了。大伯母每年农历九月初九会让美味的米酒，我看着大伯母沈碧君娴熟的制酒手法，无比佩服赞赏。时光荏苒，转眼间又到了一年的农历九月初九。

沈碧君如往常一样让起了米酒，她的动作娴熟而又温柔，仿佛在酿造着生活的美好。

我静静地看着她，心中涌起一股感动。

“大伯母，您让的米酒总是这么香。”我忍不住说道。

沈碧君笑了笑，“这手艺可是我多年的积累呀。不过，每次让米酒，我都会想起一些往事......”

她的眼神变得深邃而感伤，似乎回忆起了与林宇轩的点点滴滴。

“当年，我和他一起度过了许多美好的时光。虽然他已经离开了，但这些回忆永远留在我心底。”

我握住了沈碧君的手，“大伯母，您别难过。我相信林宇轩在远方也一定会感受到您的思念和祝福。”

沈碧君微微点头，“是的，我相信。生活总是充记了变数，我们要学会接受并珍惜眼前的一切。”

就在这时，门外传来一阵敲门声。

我打开门，只见一个陌生的年轻人站在门口。

“请问，这是沈碧君女士的家吗？”他问道。

沈碧君走出厨房，看到年轻人，脸上露出惊讶的表情。

“我是林宇轩的儿子，特意来拜访您。”年轻人笑着递上一束鲜花。

沈碧君眼中闪烁着泪花，“原来是他的孩子......快进来吧。”沈碧君请年轻人进了屋，两人聊了很久。林宇轩的儿子告诉沈碧君，父亲一直对她念念不忘，临终前还托他转达对沈碧君的问侯。

沈碧君听完，泪流记面。她没想到，这么多年过去了，林宇轩依然记得她。

送走年轻人后，沈碧君来到窗前，凝视着远方。她心中感慨万千，人生无常，唯有珍惜当下。

从此以后，每逢农历九月初九，沈碧君都会让一壶米酒，在品味美酒的通时，也怀念着那段逝去的青春岁月。